つぶつぶマザー・神門佳代による「野菜と仲良くなろう♪ 野菜だけ?クッキング教室」
2月より、つぶつぶカフェ2階・セミナーホールで開催します。
2013年12月よりつぶつぶカフェでシェフとして活動していた佳代さんは、ひとつの料理を何度も作って研究し、コツを発見するのが得意。そんな経験の中で発見した「野菜料理をおいしく作るコツ」を伝えます。
毎月、基礎編(「野菜だけ?」から)と応用編(「続野菜だけ?」から)を各1回ずつ開催します。(2月は基礎編のみ)
★4月のメニュー★
4月7日(月)基礎『ゴボウ料理マスター術』
たたきゴボウの赤ワイン煮を実習します。こんなに簡単にできるの?と驚くベジデミグラスソースの作り方、ゴボウを柔らかく煮るコツをお伝えします。漬け物オイルで食べる天然酵母パン、サラダの試食もあります。
4月21日(月)応用『天ぷらマスター術』
人参と里芋とレンコンの薄切り天ぷら、青さとコロコロシイタケのかき揚げ天ぷら、ブロッコリーの天ぷらを作って半分に切って森のように並べて楽しむ一皿。マッシュポテトのリンゴ和え、キヌサヤとワカメの味噌汁
>各回の内容について、詳しくは講師のブログをご覧ください
http://ameblo.jp/kayo-sound-tubutubu
・・・・・日程・詳細・・・・・・
日程:4月7日(月)基礎・21日(月)応用
時間:10:30〜13:30
会場:つぶつぶカフェ早稲田店2階
参加費:基礎5,000円・応用6,000円
※基礎・応用両方申込みで10,000円
※食事をされるお子さんは1,500円で食べていただくことができます
申込み・問合せ:つぶつぶマザー神門佳代
MAIL tubutubu.kayo@gmail.com / TEL 080-6334-7810
主催:つぶつぶカフェ
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※参加費は振込とさせていただきます。お申込後、振込先を連絡します。
※はじめての方、セミナーを受講された方、どなたでも参加できます。お子様連れもOKです。
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目覚めて生きたい女性に送るつぶつぶインターネットラジオ「あたらしい私になる!」Vol.8 本日配信しました!
テーマは「開く体をつくる女性の生理メカニズム」
ゲストは、きらくかん代表・奥谷まゆみさん。
毎月の生理が憂うつ・・・
生理痛がひどくて・・・
という方、今週のラジオ必聴です。
生理痛のホントの原因は?
生理やお産を楽しくするには○○が大事!
生理をうまく利用すると、
体やココロの不調も解消できるそうですよ♪
なんと、奥谷まゆみさんは
一ヶ月のうち、生理の初日が一番幸せで
「なんでも許しちゃう」気分になるんだって!
「生理」の捉え方が変わる、
「生理」がくるのが楽しみになっちゃう、
そんな今週のラジオをお楽しみに。
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※お詫び
ラジオの00:30〜01:40の間の音がとんでしまっています。
申し訳ありません、現在修正中です。
01:40頃から通常通りの音声がはじまりますので、その部分からお聞きください。
(2014.1.25 19:00現在)
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また、聞いて「面白い!」と思った方は、
ぜひiTunesのレビューを書いてください。
そして、お友達にもどんどん紹介してくださいね!
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インターネットラジオの視聴はこちらから
https://itunes.apple.com/jp/podcast?id=769591341
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目覚めて生きたい女性に送るつぶつぶインターネットラジオ「あたらしい私になる!」Vol.7 本日配信しました!
テーマは「上から順に骨をひらく方法」
ゲストは、きらくかん代表・奥谷まゆみさん。
春は、体が開く季節。
今回は、具体的に骨を開いていく方法をレクチャー!
とっても簡単な「あるコト」をするだけで、
ウキウキな春のカラダを作れるんですよ。
開いていくにも順番があって、
ちゃんと「上から順に」開いていかないといけないそう。
だから「春はまだまだ先〜」ではなくて、
今から春に向けて順番に体を開いていきましょう♪
他にも、
・耳でその人の性格が分かる?
・女性の「清く正しく」はウソ?
などなど、耳寄り情報満載♪
今回もお聴きのがしなく!
また、聞いて「面白い!」と思った方は、
ぜひiTunesのレビューを書いてください。
そして、お友達にもどんどん紹介してくださいね!
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インターネットラジオの視聴はこちらから
https://itunes.apple.com/jp/podcast?id=769591341
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今、つぶつぶに入会(年会費10,000円)すると、つぶつぶネットショップで使える¥5,000クーポンをキャッシュバックプレゼント!
昨年11〜12月に開催した入会キャンペーンが好評につき、第2弾の開催です。お得に入会できる、最後のチャンスをお見逃しなく!
> 詳しくはこちら
目覚めて生きたい女性に送る
つぶつぶインターネットラジオ「あたらしい私になる!」
Vol.6 本日配信しました!
テーマは「春にむかう体とどうつきあう」
ゲストは、きらくかん代表・奥谷まゆみさん。
私、季節の変わり目に弱いのよね・・・っていうあなた!
今日のラジオ必聴です。
今日のラジオでは「春のカラダにスムーズに移行するのに必要なこと」が分かります。
一番変化の大きい「冬→春」をスムーズに移行できると、その後の夏・秋・冬への変化も大変じゃなくなるんだって♪
しかも、春のカラダになれると毎日をウキウキワクワク過ごせるそうですよ!
今回もお聴きのがしなく!
また、聞いて「面白い!」と思った方は、
ぜひiTunesのレビューを書いてください。
そして、お友達にもどんどん紹介してくださいね!
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インターネットラジオの視聴はこちらから
https://itunes.apple.com/jp/podcast?id=769591341
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1/23追記:
メニューに追加!
「ヒエのブリ照り焼き風」も登場します。
これは、ブリそのもの!という見た目と食感、
ぜひ食べにきてくださいね。
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1/24一万粒のディナーのメニューが決定しました。
なんと「樽酒」が登場!
メニューも、なんだかお酒に合いそうなものが多いです。
日本酒好きの方、お待ちしています!!
〜七色の前菜〜
・ゼンマイと高キビの炊き合わせ
・芹とヒエのエゴマ和え
・大根のべったら漬け
・もちキビのカボチャきんとん
・梅和え3種 カブ、長いも、人参
・黒豆煮
・ゴボウの昆布巻き
〜温かい肴〜
・高野豆腐とレンコンの串カツ 八丁味噌ソース
・ヒエソバ大根 カナッペ
・キノコ味噌 柔らかく蒸した冬野菜で
〜締め〜
・雪鍋 杵つきアワ餅入り
・うるちアワのちらし寿司
板麩とシイタケの照り焼きを添えて
〜甘味〜
・干し柿あんのどら焼き
・抹茶くず餅 きな粉蜜
〜お飲物〜
葉っピイ向島園のお茶
〜お酒〜
食前酒 日本酒「花啓く」 or マイグルト
寺田本家の樽酒(五人娘2升入り)
むすひ、りんごジュース、ライスミルク
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一万粒のディナー 2014新春version
日時 1月24日(金)19:30〜22:00
会場 つぶつぶカフェ(東京・早稲田) > 店舗詳細
料金 会員 10,000円 / 一般 13,000円 / 小学生以下 3,000円 / 幼児無料(フリードリンク付)
> お申込はこちら
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※お名前・人数・ご連絡先を明記の上お申込みください。
※参加料金は、当日現金でのお支払いとなります。
インドの野生の絹・タッサーシルクと、ヒマラヤウールで丁寧に手紡ぎ・手織りされた衣たち。
力強く美しい風合いが魅力です。
> 真木テキスタイルスタジオHP
日時:2月15日(土)〜27日(木)
会場:つぶつぶカフェ早稲田店 > 会場詳細
つぶつぶの会員さんによる、極上のリラクゼーション。
つぶつぶ神楽坂2階にて開催!
《2014年2月の日程》
2月14日(金)びわ温灸 ☆癒し人:鍼灸師 柏木美枝子
13:00〜17:00 / 15分1,500円〜
問・予約 090-5213-9212
2月21日(金)アーユルヴェーダ ☆癒し人:喜多千絵
11:00〜17:00(最終受付) / 20分2,000円〜
問・予約 06-6881-7513
2月21日(金)ハッピーゆきえの和みのヨーガ ☆癒し人:入野幸枝
19:00〜21:00 / 2,000円
問・予約 yuki-anemone.hy4@ezweb.ne.jp
1月28日(火)アトレ吉祥寺店にて、つぶつぶマザーこばやしはつこ講師のイベントを開催します!
「大根を丸ごと1本買っても使い切れないわ!」という方に、とっておきの料理法をご紹介!みずみずしい大根を”蒸す”ことで手間をかけずに栄養も保存性もキープ。
書籍『野菜だけ?』から蒸し大根を使った、ステーキ、カツ、ソテーなど大根が主役のお料理、そして、葉っぱの上手な使い方を教えていただきます。
お申込みは、アトレ吉祥寺まで!
・・・・・日程・詳細・・・・・・
1月28日(火)14:00~16:00
参加費:1200円
講師:つぶつぶマザー こばやしはつこ
会場:アトレ B1ゆらぎの広場
アクセス:JR吉祥寺駅ビル http://www.atre.co.jp/parking/index.php?scd=14
問:0422-22-1440
アトレ吉祥寺店イベント>>
http://www.atre.co.jp/admin/oshirase/pdf/14_event201401.pdf
※2ページ目の右下に掲載
つぶつぶ料理ギャラリーができました!
雑穀と野菜で創られた驚くほど多彩な料理&スイーツの写真の他、つぶつぶ料理が誕生するまでのエッセイ、食材に関する豆知識など見応えたっぷりのギャラリーです。ぜひ、じっくりご覧くださいね。
ギャラリーの内容は、今後も随時追加していきます。