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地球にも体にも優しい 穀物中心の「未来食」ライフ! |
・グルメOLからナチュラリストへ
・食も医療も自給自足
・雑穀はおいしい!
・最先端の研究が栄養価を証明
・「つぶつぶ」クッキング誕生!
・栄養学の常識を越えて
・雑穀でよみがえる健康
・10キロ減量したサラリーマン
・アトピーが消えた
・歩く速さの暮らし
・毎日が暮らしの大冒険
・食卓から地球を変える |
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「おいしい雑穀つぶつぶ食で自給自足の食卓を演出し、時速4キロの歩く速さで暮らす!!スローフード&スローライフを実践する著者の、健康な未来にむけた新たな提案!!」講談社+α新書 115-1B |
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| 著 者: |
大谷ゆみこ |
発行者: |
野間佐和子 |
| 2002年6月20日 第1版発行 |
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発行所: |
株式会社講談社
〒112-8001東京都文京区音羽2-12-21
(出版部) 03-5395-3527 (販売部) 03-5395-5817 (業務部) 03-5395-3615 |
| Printed in japan ISBN4-06-272138-4 C0277 |
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