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今こそ手作り食生活のすすめ
自然の元気にあふれた生きた食材を賢く選び、手作り料理のおいしい食卓を作る |
暮らしまるごと大自然に抱かれて、ごちそうさま！
ライブな食卓術
チャパティーパーティー・チャイナテーブル・あつあつごはんパーティー・フレンチランチ・チャイナランチ・シンプルキッシュ・洋風ディナー・イタリアンランチ・玄米がゆ＆トッピング・韓国風根菜鍋
未来食入門
どんなバランスで食べていますか？自己診断してみましょう。
LESSON・１ 未来食の基本食材編
LESSON・２ 未来食の基本テクニック編
LESSON・３ 未来食の定番クッキング編
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未来食の基本をレッスンするカラーレシピ集。巻頭には小国いのちのアトリエで撮影したライブな食卓が１１シーン。入門編としても分かりやすい一冊。 |
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| 著 者： |
大谷ゆみこ |
発行人： |
村松邦彦 |
| 1998年４月１日 第１刷発行 |
| 2004年１月10日 第５刷発行 |
| 発行所： |
株式会社主婦の友社
（編集） 03-5280-7537 （販売） 03-5280-7551 |
| 印刷所： |
凸版印刷株式会社 |
| Printed in japan ISBN4-07-222485-5 C2077 | | |
http://www.tsubutsubu.jp/mobile/
