極上の香り高い国産無農薬雑穀をお届け！　つぶつぶネットショップ | 郷田和夫の雑穀調整技法DVD

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実りの雑穀畑をゆみこと歩こう

「～高キビ・キビ・アワ・ヒエの生産者をめざす方へ～
郷田和夫の雑穀調整技法」

郷田和夫の雑穀調整技法

エネルギーあふれる実りの雑穀畑をゆみこがナビゲーション。
後半は雑穀の刈り入れから食用にするまでの調整技法を実演で紹介。
また機械を使わずに家庭でできる少量調整術も収録。
世界初の雑穀調整技法がわかるDVD、充実した内容で登場！！

＜メニュー紹介＞

■ 雑穀畑紹介

～高キビ・もちアワ・もちキビ・ヒエ・シコクビエ・アマランサス～

真夏の山形・雑穀畑から

■ 雑穀の収穫

刈り入れ方法と束ね方・干し方

■調整技法

工程が最も多いヒエで実演

工程名
使用する機械・道具
ヒエもちキビもちアワ高キビシコクビエ

脱穀ハーベスター ● ● ● ● ●

風選唐箕・手箕 ● ● ● ●

籾すり循環精米器 ● ●

インペラ式の籾すり機 ● ● ●

精穀循環精米器 ● ● ● ●

製粉 ●

　　

　
　　　機械を使って、ヒエで実演します。

■ミキサーを使用しての調整術（少量の場合）

少量の調整もおまかせ！ミキサーを使ってできます！

■つぶつぶトラスト（国産雑穀定期便）と栽培者ネット　

８８８０円（税込）/４０分
※購入はリニューアルした新サイトから！商品ページはこちら。

※ホームページからのみご利用が可能です

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