極上の香り高い国産無農薬雑穀をお届け！　つぶつぶネットショップ | 五穀ブレンド

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　五穀ブレンド

見た目と味わいと栄養バランスを考えてブレンドしました。

雑穀のもつパワーがハモった総合力を、毎日のごはんから吸収できます。黄色が鮮やかな「もちキビ」をベースに「もちアワ」、「ヒエ」、「赤米」、「黒米」を合わせたもの。

白米に１～２割混ぜて炊くだけです。赤と黒のアクセントがかわいい、ほんのりピンクがかった生成り色のごはんになります。香ばしさとソフトなもっちり感のハーモニーがうれしいおいしさです。味、食感の面でも、赤米、黒米がアクセントになっています。

「もちキビ」は善玉コレステロールを増やし、肝臓を癒す効果が期待できると注目されています。
「もちアワ」には貧血を改善し、肌をキレイにする効果があるといわれています。
「ヒエ」は体を芯からあたためて冷え性を改善し、抵抗力のある体をもたらします。
「黒米」、「赤米」はお米の祖先です。抗酸化成分が豊富で、しなやかで抵抗力のある体に導きます。

産地の様子♪

大きく実った雑穀。

立派な雑穀が収穫できました！
天日干しを２週間。
これで味の違いも出ます。

袋詰めの作業中！

基本の炊き方♪

材料（４人分）
・白米　　　　2と2/3合
・五穀ブレンド　　　 1/3合
・自然塩　小さじ1弱

1. 白米と五穀ブレンドを一緒に炊飯器に入れ、手で軽く混ぜ、何度か水を替えながらさらさらと洗う。

2. 3合のメモリまで水を入れ、塩を加え、炊飯スイッチを入れる。

3. 炊き上がったら、水でぬらしたしゃもじで大きく返しておく。

つぶつぶカフェ　スタッフが語る・・・

カフェのランチのご飯はこの五穀入りごはんです！いつもは大きいガス釜で炊いています。また、のこりご飯で、スタッフへまかないチャーハンを作るのも大好評！彩りも歯ごたえも有るのであとは、塩を効かせて好みの具をちょっといれるだけで豪華に見えて楽ちん？です。
つぶつぶカフェ早稲田店・池田

つぶつぶカフェ　スタッフが語る・・・

それから、なんとカフェのスイートも、この五穀入りご飯で出来ています！！　まずは、ご飯と麹で雑穀甘酒を作ります。それから甘酒アイスや甘酒ケーキに変身！　これは、やっぱり繊維いっぱいのスイートです。

つぶつぶカフェ長野駅前店・ゆうき

１カップ（１６０g）　７１４円（税込）
※購入はリニューアルした新サイトから！商品ページはこちら。

１カップ（１６０g）×５袋　３，５７０円（税込）
※購入はリニューアルした新サイトから！商品ページはこちら。

　もっと、もっと・・・五穀ブレンド！！

つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ
のこりご飯で甘酒をつくる。そして、スイートへの応用がいっぱい。

1,575円

マガジン：つぶつぶ07号
雑穀甘酒アイスの基本からおもてなし風まで。

945円

雪の花（乾燥麹）
これで、あなたも自家製五穀甘酒ができる！

200g／446円

※ホームページからのみご利用が可能です

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