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つぶつぶ１２号は９月１０日発売！

特集１　雑穀・ヒエは日本の大地から湧き出るミルク

ヒエはミルク＝おっぱいを思い起こさせるニュートラルな味わいと淡い甘さが特徴の雑穀です。ヒエ粒やヒエ粉を活用すると、現代に欠けている栄養をたっぷり補給できるミルキーなおかずや、スイーツが簡単に作れます。

特集２　天女への目覚めを応援します

また、天女への目覚めの先駆者であり、技の達人３人とゆみこからのメッセージが熱く心に響きます！

　 C O N T E N T S

特集１　雑穀・ヒエは日本の大地から湧き出すミルク

●part1
2 ヒエで作る・赤ちゃんも一緒のつぶつぶ食卓1
　　　２　基本の食卓
　　　４　つぶつぶ流　おかずみそ汁　基本編
　　　５　取り合わせいろいろ
　　　６　つぶつぶ流　おかずみそ汁　炒めみそ汁編
　　　７　炒めみそ汁の取り合わせいろいろ
８ヒエで作る・赤ちゃんも一緒のつぶつぶ食卓2
　　ヒエ粉のクリームシチュー＆ドリア
10　ヒエで作る・赤ちゃんも一緒のつぶつぶ食卓3
　　ヒエ粉で作る卵を使わない茶碗蒸し
12 ヒエで作る・赤ちゃんも一緒のつぶつぶ食卓４
ヒエとエリンギのクリーム煮＆クリーミーコロッケ

●part2　
13 赤ちゃんも楽しめる・ヒエ粉を活用した手作りお菓子①
13 ごはんがおやつに！ヒエとカボチャのホットケーキ
16　赤ちゃんも楽しめる・ヒエ粉を活用した手作りお菓子②
16 卵も砂糖もなし　甘酒風味のヒエボーロとヒエビスケット

●part３　
18　食といのちの循環　お母さんのおっぱい！地球のおっぱい！
18　赤ちゃんの独り言　お母さんの目覚め
20 地球お母さんの誕生と人間の誕生

22　つぶつぶこころスタイル
30 雑穀料理の絶品　つぶつぶよくばりランチを大公開！
32　つぶつぶマストアイテム　おやつ編

特集２　Stop Meat！ Eat Takakibi！

36 　いのちの根っこに話かければ、どんな人にも必ず通じる。
　　　すごいよ、いのちって　　　奥谷まゆみさん
38　ダイエットやセックスへの依存症は、
　　　自分を大切にする方法がわからないから　　夏目祭子さん
40　過去からつながる神話やファンタジーの世界こそ、
　　創造力を育てる鍵　　　内野久美子さん
42　天女への目覚めを応援する天女講座はじめませんか　ゆみこ
44　連載エッセイ　天女たちへ11　　　ゆみこ
46　雑穀栽培実践マニュアル　vol.12
　　　「ミキサーで殻とりに挑戦！」
47　きらきらアートVOl.2 　
　　　植物染めシルクの手織り　野町佳代さん
49　男のサバイバル田舎暮らし術実践講座
50　未来食サバイバルセミナー in 出雲
53　 Yoshie Ebihara 響き合う瞬間 vol.2
54　つぶつぶクッキングアイテム
　　　耐熱ガラスの「オイル差し」＆油漉し器「コスロン」
55　つぶつぶカフェ店長
　　池田くんの大食いダイエット実践レポート
56　つぶつぶで痩せた男たち！　Before & After
58　つぶつぶピースフード宣言⑩「耕す暮らし」（最終回）　
60　　赤星栄志がナビする麻ワールド11
　　　　「世界最古で最新の紙はヘンプ」
61　藤澤家のクリンクリーン生活　vol.13
62　情報ア・ラ・カルト
64　奥付
65　ゆみこのTSUBUTSUBU MODE 3