新米入荷！栽培歴４０年！！　井上さんのお米定期便

2009/10/15

新米入荷！栽培歴４０年！！　井上さんのお米定期便

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なんと！栽培歴４０年！！　井上さんのお米定期便

無農薬のお米をつくり続けて４０年。
「基本的に失敗はない。すべてこれからの糧になるから。」

頑固モノではない、柔軟な姿勢を生きる

井上さんのお米定期便
　白米５キロコース（66,000円）・

　白米2.5キロコース（36,000円）(送料・税込)

　ひとくちに４０年と言っても、４０年前・・・あなたはどんな食生活をしていましたか？
　え？生まれていない！という方もいらっしゃるかもしれません。

　昭和４４年高度成長期。カップラーメンが普及し始め、コンビ二がスタートし、外食産業が伸び始めるころです。その頃、山形の川西町で高校を卒業した井上さんに突然、兄から畑の仕事が譲られる事になりました。

　直感で農薬と化学肥料から離れる
　跡継ぎとなった井上さんは、農家として生き残るために必要なことは、化学肥料と農薬から離れることだ！と直感で感じたそうです。
　学生時代に化学を勉強していた井上さんは、有機のメカニズムが分かれば稲の病気が防げるのでは？と模索を始めました。無農薬から始めて、３５年前に化学肥料もやめ、稲を育てることに成功していきます。
　当時は無農薬で栽培していると周りからも「？」と見られる時代でした。立派に成長した稲を見た近所の人達から「あり得ない。何か入れているんだろう」という声もちらほら聞こえたそうです。

　ゆみこ一家との出会い
　農業を始めてから２０年後、井上さんは山形地域のイベントでゆみこ一家と出合います。
都会からこの雪深い山奥に住む為にやって来たこの一家をみての第一印象は
「この人たち、どこまで分かっているんだろう？どういう頭をしているんだ？」
だったそう。ところがこの時から井上さんは、
「冷たくて寒くて大嫌いだった雪が、なんてふわふわして綿のようにあったかいものだ・・」
と価値観がまったく変わったと感慨深く語ります。

　すべては糧になる
　自分のこだわりについても「あまり自分が出しゃばっていうことでもないかな・・。
手をかけすぎずに、人間の技をかけずに土力・天力の自然の力、本来はそういうもの。
どんどん気持ちがゆったりして生き方に余裕が出て来た」とお話していました。
　今までに無農薬栽培で大変だった事は？の質問に「基本的に失敗はない。すべてそれからの糧になるから。」と、井上さん。「失敗を恐れずに、気にせずに思ったことをなんでもできます。」と、予想もしていないお言葉がかえってきました。
　ご自分でも１８歳の時から毎日玄米を食べている井上さん。あまり、人にこれを食べるといいとか押し付けたりはしたくない、と控えめですが、ご自分のポリシーはハッキリとしている姿勢に芯の強さも感じます。

　井上さんのお米救出作戦
　つぶつぶカフェでは２０年前から井上さんのお米を使用していますが、残念なことに、こんなに素晴らしい井上さんのお米の多くが、なんと！農協を通して、他の農薬使用のお米と一緒に販売されています。それは、井上さんの人柄で営業などをあまりしてこなかったからです。「え〜！！そんなぁ！もったいない！！」とこれはなんとか救出しなければ！といつも思っていました。そして、いよいよ救出作成開始です。

　みなさんも協力してください！